<سالاد اندونزی؛ سالم، خوش‌طعم و آماده در چند دقیقه>

طرز تهیه سالاد اندونزی؛ ساده و مناسب مهمانی

سالاد اندونزی یکی از سالادهای رنگارنگ و خوشمزه است که هم در مهمانی‌ها جلوه‌ی خاصی دارد و هم خیلی راحت و سریع آماده می‌شود. 😋
در ادامه طرز تهیه‌ی سالاد اندونزی ساده و مجلسی را برایت آورده‌ام:

🥗 مواد لازم (برای ۴ نفر)

👩‍🍳 طرز تهیه

1. آماده‌سازی مواد:
   کلم سفید را باریک خرد کن و هویج را رنده کن. ذرت و نخودفرنگی را اگر خام هستند، بپز تا نرم شوند.

2. ترکیب مواد:
   در یک کاسه بزرگ، کلم، هویج، نخودفرنگی، ذرت، خیارشور و در صورت تمایل مرغ یا ژامبون را با هم مخلوط کن.

3. تهیه سس:
   در ظرفی جداگانه سس مایونز، ماست یا خامه، آبلیمو، نمک و فلفل را خوب هم بزن تا یکدست شود.

4. مخلوط نهایی:
   سس را روی مواد بریز و همه را خوب هم بزن تا سس به‌طور یکنواخت پخش شود.

5. سرو:
   سالاد را در ظرف سرو بریز، روی آن را با برگ جعفری یا ذرت تزئین کن و حدود ۱ ساعت در یخچال قرار بده تا طعم‌ها با هم ترکیب شوند.

🌿 نکات خوشمزه‌تر شدن سالاد اندونزی

• اگر می‌خواهی سالاد سبک‌تر شود، از ماست یونانی به‌جای بخشی از سس مایونز استفاده کن.

• برای عطر خاص‌تر، کمی پودر سیر یا شوید خشک به سس اضافه کن.

• این سالاد را می‌توان تا ۲ روز در یخچال نگهداری کرد.